Denna mamman hade längtat efter kaffe i lugn och ro utan måsten. Ahhh, LIVET! Det blev 4 koppar ? 

Som barnen längtat! Efter frukost startade pepparkakshusbyggandet

Morgonen ägnades även åt slimelek i timmar. Tänk vad mycket man kan göra med LOL-slimet! Det smälter ut så där härligt i värmen.

Inlägget Bullbak och kaffedrickande dök först upp på Sjuan - Bali Residence.

Vi lärde ut dagens viktigaste begrepp: Leoklockan ringde ??? Ni kan nog lista ut själva vilken bild som hör till det begreppet…    

Inlägget Besök och Leoklockan dök först upp på Sjuan - Bali Residence.

Stod mitt namn på denna Som vi skrev i tidigare inlägg så går pengarna till Musikhjälpen.

Inlägget Summer vibes dök först upp på Sjuan - Bali Residence.

Vi är otroligt bortskämda med bra kryddor utan onödiga tillsatser eftersom vi har ett krydderi 2 byar bort, nämligen Krydderi Krokus. Här handlar vi alla kryddor, och vi exporterar julsmakerna till vårt älskade thaihus.

En del kryddor finns det såklart i Thailand, men långt ifrån alla våra västerländska torra kryddor som vi är vana vid. Man har med våra mått mätt en rätt mager kryddbas av torra kryddor, salt, peppar och paprika är det på de flesta thaiaffärer. Det man använder i det thailändska köket är färskt, flytande i flaska eller i form av buljonger och pasta. Vi vuxna och ena sonen älskar thaikryddor, andra sonen är högkänslig för smaker så det är tacksamt att åtminstone hemma ha välkända kryddor när vi tex bakar, grillar eller äter taco.

Igår var vi på krydderiet och handlade både till oss själva och lite beställningsjobb. 15 kr/påse kostar det när man handlar mycket, och det gör man ju Glöggkryddorna fanns det bara 1 påse kvar av, då sätter de sig vid packmaskinen och slänger ihop mer. Det är service det! Ägaren Åke slängde med lite extra påsar och även en burk Adelövs julsenap

Senapen gjorde oss så sugna på julsmaker så det blev Jansson och skinka med senap och så lokaltillverkad glögg efteråt

Inlägget Med smak av jul dök först upp på Sjuan - Bali Residence.

Nu har vi väntat och längtat ner till Sjuan länge, i stort sett ända sedan vi lämnade för Sverige den 23 februari. Om en vecka far vi! Barnen är SÅ uppspelta och räknar ner och kryssar dagar, men en skolvecka till skall först klaras av.

Mailade med trädgårdsmästaren och hans dotter igår och fick som svar: I went to Bali and saw your house, now the bogeanvilla are very nice. They have a lot of flowers.

Åh som vi längtar efter blommor och grönska! Och havet! Havet ger ro och en känsla av lugn och trygghet. Vi båda är födda vid havet och har fram till för 12 år sen bott i städer vid havet, men bor nu i inlandet.

Och såklart lockar värmen och konstant lufttryck. Dessa eviga lufttrycksskiftningarna vi har på hösten i Sverige är inget bra om man som mig har en sjukdom som heter Menière, som för min del innebär att byte av lufttryck fram och tillbaka framkallar bla karusellyrsel. Yrseln bryter ner örat och förstör hörseln. Mina yrselsymtom brukar minska i det thailändska klimatet, vilket är oerhört tacksamt. En oas om man har kronisk sjukdom <3

På onsdag skall jag till audionomen och få nya hörapparater! Jag är lyckligt som ett barn på julafton, för dessa nya hörisarna har uppladdningsbara batterier och inbyggd blåtand! Och tinnitusmaskering som mina nuvarande inte haft. Ser väldigt fram emot dessa nya

Inlägget Slutspurt och klimatvård dök först upp på Sjuan - Bali Residence.

Det blev en värmande kanna glögg till kvällsmyset, glögg uppskattas av oss alla 4 och glöggkryddor är sak vi skall ha med oss ner till Sjuan i år. Vi har aldrig gjort egen, men det skall nog gå bra på thailändsk saft, fruktjuice eller ”red” som de kallar sitt sk rödvin som är jäst röd saft typ. Lussekatter gör vi en hel del under vintern, tjuvstartade med köpta igår.

Igår åkte vi på en utflykt till Ljungsbro när vi ändå skulle till Linköping och handlade ”lite” godis att ha med till Thailand. Juleskum och saltlakrits är inget man hittar i våra butiker nära Sjuan. Och DET klarar vi oss inte utan Göta kanal låg ödsligt öde och var nästan helt tom på vatten. Reparationer pågår, då tömmer man kanalen.

Helgen har annars gått i prinsesstårtans och korvens tecken, 2 kalas/fester för våra grabbar har hållits. En i efterskott och en i förskott. Och idag söndag säger vi grattis till alla pappor!

Inlägget Höstens första ordentliga snöfall dök först upp på Sjuan - Bali Residence.

Inlägget Snart är vi där! dök först upp på Sjuan - Bali Residence.